La technique du pisé est une méthode ancestrale de construction qui permet de construire des murs, des sols et des surfaces. Sa réalisation consiste à comprimer le mélange de pisé, couche par couche, pour former la structure souhaitée. Il est composé principalement de terre argileuse, de sable et parfois de fibres naturelles comme la paille ou le chanvre pour renforcer sa cohésion. Ce type de mortier présente plusieurs avantages significatifs :

• Durabilité et Résistance : Le mortier à base de terre offre une excellente durabilité, particulièrement adapté aux climats secs. Sa capacité à réguler l'humidité intérieure améliore le confort des bâtiments tout en prévenant les problèmes de moisissure.

• Faible impact environnemental : les structures en pisé utilisent souvent des matériaux locaux et abondants, réduisant ainsi l'empreinte carbone liée au transport, et ne causant aucun déchet. De plus, la production de ce mortier nécessite moins d'énergie que celle des matériaux de construction conventionnels, tels que le béton ou le ciment.

• Santé et bien-être : Grâce à ses propriétés naturelles, le mortier de terre ne dégage pas de composés organiques volatils (COV) nocifs pour la santé. Il contribue à un environnement intérieur sain et régule l'humidité, augmentant le confort ressenti.

• Adaptabilité et esthétique : Le pisé permet une grande liberté de design et d’adaptation aux formes architecturales variées. Il offre également une esthétique chaleureuse et authentique, intégrant harmonieusement les bâtiments dans leur environnement naturel.